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面條上下四千年

關于面條的記載,大多在筆記、掌故、辭賦中出現。東漢末年劉熙《釋名·釋飲食》中記錄:“蒸餅、湯餅、蝎餅、髓餅、金餅、索餅之屬皆隨形而名之也?!睎|漢張仲景《傷寒論,辨厥陰癥脈癥并治》:“(病人)食以索餅;不發熱者,知胃氣尚在,必愈?!鼻逵嵴啤豆锼却娓濉I條子》:“索餅,乃今麪條之專名?!秉I條,就是面條。(剩余1155字)

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